《店家資訊》
地址：士林夜市大南路84號(媽祖廟門口)
電話：0910-078-332(應該是老闆的手機吧?!)
營業時間：PM6:00~PM12:00
今兒個莫名其妙滴在晚上九點衝到士林夜市，
捧油本來要介紹好吃的藥墩排骨，我嫌天氣太熱，
接著又要帶我去吃好吃的涼麵+臭豆腐，結果沒開 -_-"
就來個漫無目的地遊走，
結果......嘿嘿~
被我看到了這家美食部落格介紹過的~~~
墨西哥雞肉捲&披薩─「UNCLE VINCE」
原來是在士林夜市啊~~~ : )
這家的食物總共分為三大類：
墨西哥捲、6吋個人披薩or8吋薄餅披薩、還有起士凱撒餅
看起來有點類似，但是又存在著些微差異...
剛好可以利用排隊的時間，在觀摩前輩點的食物之後，
經過深思熟慮，向來喜歡吃薄皮披薩我終於決定...
點了“8吋雞肉薄餅披薩”($120)來當我今日的晚餐。
薄餅披薩必須要進出烤箱兩次，
先將餅皮稍微烤過之後，再拿出來加料，
鋪上滿滿的起士，然後再進一次烤箱。
老闆大叔真的是好辛苦哪，
因為~～那個烤箱溫度好高，
光是排隊的我就熱得渾身出汗，
更何況是站在第一前線的老闆大叔呢?!
看到CHEESE大爆炸的PIZZA一出爐，難掩興奮滴猛按快門!
好不容易，我的薄餅披薩終於出爐囉!
你看看你看看那美的冒泡兒的起士....
真是yummy! yummy!
老闆說薄餅披薩強烈建議一定要現場吃，
剛好後面就是一間廟，
我悶就拿去廟門口拍照坐著吃，
結果連狗兒小黃都被這披薩起士的香味給吸引了過來，
徘徊久久、遲遲不肯離去呢 >"<
不過這薄餅批薩實在應該取個別名叫做手扒披薩，
因為上頭的料跟起士灰腸灰腸灰腸厚重，
而下面的薄餅又比一般外頭賣的薄皮披薩還要薄兒，
雖然老闆幫我們切了兩刀成了四份，
還是沒辦法正常地抓起一片披薩帥氣滴大啃，
即使扒得滿手都是起士，還是覺得超幸福滴啦～
因為～真的～好～好～吃～喔～ 呵呵呵～
我真的好愛這種披薩起士，媽啊～肥死我了啦>"<
﹝總評﹞
這裡的披薩真的是灰腸平價，
而且餡料兒不但有大肉肉，
老闆還大把大把滴把起士往餅皮上灑，
灑得我喜出望外心花朵朵開，真是太超值啦～
另外值得一提的是，這裡的口味居然還有炒飯哩～
這～真是太奇妙了! 不過我又不吃米飯兒...
還是乖乖的吃我的起士就好，啦啦啦～
下一次我要來自備塑膠手套，
擺出吃薄餅披薩最PRO的姿態，哇哈哈～
唉唷~因為這裡的PIZZA有肉肉、
還有爆滿出來的CHEESE，
SO，我要給UNCLE VINCE第一名啦~ 
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